英国伦敦大学国王学院研究人员在较新一期美国《眼科学》杂志上报告说，这次研究较重要的发现就是，饮食中多摄入维生素c可以帮助控制白内障病程。“尽管不能有效阻止白内障发生，但简单地通过饮食调整多摄入维生素c，就能推迟白内障发病，或显著阻止病程恶化。”

　　研究人员介绍说，他们在英国选取了1000对女性双胞胎进行调查，让她们填写食物调查问卷，以追踪维生素c等维生素以及微量元素的摄入量。然后，在这些双胞胎60岁时，开始通过数字成像设备检测她们晶状体的浑浊程度，以判断白内障的病程。研究人员说，在随后10年的跟踪调查中，他们共完整获取了其中324对双胞胎的晶状体检测数据。

　　结果显示，在60岁刚开始检测时，那些饮食中富含维生素c的女性，其白内障的患病风险要低20%。10年后，那些报告饮食中摄入更多维生素c的女性，其白内障病情的发展要减缓约33%。

　　至于维生素c如何减缓白内障病程，研究人员认为，这可能与维生素c的抗氧化能力有关。眼睛晶状体周围的液体中正常情况下维生素c含量较高，这可以帮助预防氧化作用发生。如果饮食中摄入更多维生素c，也许能帮助提高晶状体周围液体中的维生素c水平，提供额外的防氧化保护。

　　富含维C食物推荐：

　　1.黄色蔬果：经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。

　　2.维生素水果：水果中所含有的维生素c更加的丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

　　3.橘子：橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。医生指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。

　　4.柚子：研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的时候要注意适量。

　　5.红薯：相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c，但在研究中发现，红薯中不仅维生素c的含量非常丰富。

　　维C食物只起到延缓作用，并不能真正治疗白内障

　　维C食物在白内障初期起到减缓白内障的作用，并不能治好白内障，如果你觉得白内障影响到正常生活与工作，那么可以通过手术治疗，而且手术是先进治好白内障的方法。

　　记者还了解到，深圳希玛林顺潮眼科医院紧贴世界眼科发展新趋势，引进了的白内障设备——超声乳化手术，它是目前国际上较流行的手术方式，即在进行手术时，在眼角膜或巩膜的小切口处伸入超乳探头将浑浊的晶状体和皮质击碎为乳糜状后，借助抽吸灌注系统将乳糜状物吸出，同时保持前房充盈，然后植入人工晶体，使患者重见光明。

　　结语：深圳希玛林顺潮眼科医院是深圳市医保定点单位，医院所有医疗收费，均根据国家物价局核定标准。，咨询，或者致电0755-83211885